- Rijk Zwaan is gespecialiseerd in het veredelen, produceren en verkopen van groentezaden voor de professionele teelt wereldwijd. Rijk Zwaan streeft er voortdurend naar de wensen van haar klanten en andere belanghebbenden zo goed mogelijk te vervullen.
- Rijk Zwaan voldoet hierbij minimaal aan alle verplichtingen voortkomend uit de wettelijke voorschriften op het gebied van marketing en verkoop van standaardzaad van groentegewassen.
- Rijk Zwaan is verantwoordelijk voor de kwaliteit van de geproduceerde zaden en controleert deze continue en intensief door middel van kwaliteitstoetsen in het veld en in diverse laboratoria. In Nederland wordt het kwaliteitssysteem van Rijk Zwaan onder meer gecontroleerd door de officiële keuringsdienst voor teeltmateriaal van onder meer groentegewassen, Naktuinbouw.
- Teneinde de hoogste kwaliteit zaden te leveren en goede service te verlenen, maakt Rijk Zwaan gebruik van een kwaliteitssysteem ter controle en verbetering van de kwaliteit van alle activiteiten en processen van veredeling tot en met verkoop. Dit systeem is qua opzet en structuur vergelijkbaar met algemeen internationaal bekende kwaliteitssystemen op dit gebied en wordt zeer regelmatig intern geaudit.
Rijk Zwaan is bovendien geaccrediteerd volgens de volgende standaarden:
- NAL (Naktuinbouw Accredited Laboratory): Rijk Zwaan is door Naktuinbouw geaccrediteerd om bepaalde toetsen uit te voeren, zoals toetsen op kiemkracht, zaadzuiverheid en specifieke (zaadoverdraagbare) ziekten.
- GSPP (Good Seed & Plant Practices): een standaard met als doel te voorkomen dat tomaten- en tomatenonderstam zaden en planten besmet worden met Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis (Cmm). Indien deze zaden onder GSPP condities zijn geproduceerd, is dit vermeld op de verpakking.
- Rijk Zwaan is door diverse controlerende instanties geaccrediteerd om biologisch geproduceerde zaden onder het kwaliteitslabel voor biologische producten van de desbetreffende landen, te produceren en op de markt te brengen.
Alle hierboven genoemde kwaliteitssystemen worden regelmatig geaudit.
- Alle rassen in het huidige Rijk Zwaan assortiment zijn verkregen zonder gebruik te maken van technieken van genetische modificatie die leiden tot genetisch gemodificeerde organismen (ggo’s) waarop Richtlijn 2001/18 van het Europees Parlement en de Raad van de Europese Gemeenschappen van 12 maart 2001 inzake de doelbewuste introductie van ggo’s in het milieu, van toepassing is. Het voorgaande is van toepassing op Rijk Zwaan rassen die in het verkeer zijn of worden gebracht in 2013.
- Rijk Zwaan beschouwt de kans op aanwezigheid van ggo’s in het uitgangsmateriaal zeer gering. Bij de ontwikkeling van het uitgangsmateriaal van de Rijk Zwaan rassen is de hoogst mogelijke zorgvuldigheid in acht genomen, uitgaande van de bestaande wettelijke voorschriften die betrekking hebben op de markttoelating van rassen. Bovendien bevatten de gebruikte methodes in de ontwikkeling en productie van dit uitgangsmateriaal procedures die tot doel hebben de aanwezigheid van ggo’s te voorkomen.
- Veel onderzoek bij Rijk Zwaan is gericht op resistenties. De door Rijk Zwaan gehanteerde resistentie-codering is gebaseerd op de richtlijnen die de International Seed Federation hiervoor heeft vastgesteld. Het is belangrijk, in het algemeen, te benadrukken dat de specialisatie van belagers van tijd tot tijd en van plaats tot plaats kan variëren, afhankelijk is van milieufactoren en dat nieuwe biotypen van plaagveroorzakers of fysio’s van pathogenen kunnen ontstaan die resistentie kunnen doorbreken. De Rijk Zwaan resistentiecodering en de Rijk Zwaan resistentie verklaring zijn gepubliceerd op de website www.rijkzwaan.nl.
- Rijk Zwaan past zaadbehandeling alleen toe indien zij dit de meest effectieve methode acht om een eventuele ziekte en/of plaag te bestrijden, en/of om een reductie in gewasbespuitingen te bewerkstelligen; daarbij handelt Rijk Zwaan in overeenstemming met de van toepassing zijnde wettelijke voorschriften.
- Meer informatie over rassen van Rijk Zwaan is te vinden in onze catalogi, prijslijsten, leaflets en op de website www.rijkzwaan.nl.
Januari 2013
________________________________________________________________________
ESA PRODUCTSPECIFICATIES VOOR PRECISIEZAAD IN GROENTEZADEN
Deze productspecificaties voor de kiemkracht van precisiezaad, raszuiverheid en gezondheid van zaden zijn gebaseerd op de door de ESA aanbevolen standaardwaarden.
Deze productspecificaties zijn niet bedoeld als absolute minimum standaardwaarden bij levering. Als de kwaliteitsbeoordeling door Rijk Zwaan lagere waarden geven dan aangegeven in de productspecificaties, dan zal Rijk Zwaan haar potentiële afnemers hierover informeren. Deze informatie is bedoeld om professionele gebruikers van het zaad te informeren over welke zaadkwaliteit verwacht mag worden, opdat zij hun eigen afweging en beslissing kunnen maken of het zaad voldoet aan hun behoefte.
ESA PRODUCTSPECIFICATIES VOOR GROENTEZADEN
De teelt van groenten is een intensieve en gespecialiseerde activiteit. Vanwege de voortdurende vraag naar een betere kwaliteit, hebben groentetelers en plantenkwekers een steeds hogere kwaliteit nodig van het uitgangsmateriaal.
De groeiende vraag naar specifieke zaadproductvormen en meer informatie over zaadkwaliteit vloeit voort uit de behoefte om opkomst en het benodigde aantal bruikbare planten te kunnen beïnvloeden.
Zaad is een natuurproduct. Dit betekent dat de vaak wisselende milieuomstandigheden van invloed zijn op het uiteindelijke resultaat. Het geven van exacte informatie omtrent de opkomst en andere eigenschappen van het zaad is daarom veelal niet mogelijk. Om zoveel mogelijk aan de wensen van onze afnemers te kunnen voldoen, heeft Rijk Zwaan kwaliteitsnormen voor de verschillende zaadcategorieën vastgesteld.
De vermelde kiemcijfers zijn minimum normen van Rijk Zwaan en zijn gebaseerd op ISTA-methodieken en -toleranties.
ALGEMENE DEFINITIES
Normaal zaad
In het algemeen heeft normaal zaad geen extra bewerkingen ondergaan. Het wordt per gewicht en/of per stuk verkocht, al naar gelang het product. Normaal zaad voldoet aan de normen van de Europese Gemeenschap.
Precisiezaad
Precisiezaad heeft extra bewerkingen ondergaan. Het heeft een uniforme grootte en hoge kiemkracht. Precisiezaad wordt per stuk verkocht.
Priming
Onder priming wordt verstaan een activering van het kiemproces met als doel de opkomst na zaai te versnellen en/of uniformeren. Geprimed zaad wordt per stuk verkocht.
Pilleren
Onder pilleren wordt verstaan het veranderen van de vorm van het zaad door omhulling met een materiaal. Belangrijkste doel is om gelijkheid in afmeting en vorm te verbeteren en zo het zaad beter verzaaibaar te maken. Tevens kunnen additionele stoffen zijn toegevoegd. Gepilleerd zaad wordt per stuk verkocht.
Filmcoating
Filmcoating is een volledig dekkende, doorgaans gekleurde laag om het zaad. De oorspronkelijke zaadvorm blijft behouden. Additionele stoffen kunnen zijn toegevoegd. Zaad dat een filmcoatingbehandeling, die een insecticide bevat, heeft ondergaan is doorgaans te herkennen door een kleurcode. Zaad met filmcoating wordt per stuk verkocht.
Hechtcoating
Hechtcoating is een proces waarmee de toegepaste gewasbeschermingsmiddelen nagenoeg stofvrij aan het zaad worden gehecht. Een kleurstof kan zijn toegevoegd.
Kiemkracht
Het aangegeven kiemkrachtcijfer geldt op het moment van verzending. Kiemkrachtcijfers zijn gebaseerd op verkrijging volgens ISTA-voorschriften.
Raszuiverheid
De raszuiverheid is gedefinieerd als het percentage van de planten van een zaadpartij dat voldoet aan de rasbeschrijving.
ESA PRODUCTSPECIFICATIES VOOR RASZUIVERHEID VAN PRECISIEZADEN
| Gewas | Minimum % raszuiverheid voor precisiezaden |
| Brassica (sluitkool, spruitkool, broccoli, koolrabi, Boerenkool, Chinese kool) | 93 |
| Bloemkool | 90 |
| Komkommer kasteelt | 99 |
| Komkommer buitenteelt | (zonder bestuivers) 98 |
| Augurk | (zonder bestuivers) 98 |
| Aubergine | 98 |
| Sla (botersla, batavia, ijsberg, bindsla) | 98 |
| Sla (andere types) | 95 |
| Meloen | 98 |
| Watermeloen | 98 |
| Paprika | 97 |
| Courgette | 97 |
| Tomaat verse markt | 98 |
ESA PRODUCTSPECIFICATIES VOOR PRECISIEZAAD EN PILLEN
| Andijvie | - precisiezaad: | 90% kiemkracht | |
| - pillen: | 92% kiemkracht | ||
| Aubergine | - precisiezaad: | 90% kiemkracht | |
| Boon | stamboon | - precisiezaad: | 85% kiemkracht, 1 eenheid = 100.000zaden |
| stokboon | - precisiezaad: | 95% kiemkracht | |
| tuinboon | - precisiezaad: | 85% kiemkracht, 1 eenheid = 25.000zaden | |
| Brassica's (behalve bloemkool) | - precisiezaad: | 90% kiemkracht | |
| Bloemkool | - precisiezaad: | 90% kiemkracht | |
| - zaadfractie: | 0,20/0,25mm | ||
| Courgette | - precisiezaad: | 92% kiemkracht | |
| Knol-, bleek-, groen- en snijselderij | - precisiezaad: | 90% kiemkracht | |
| - pillen: | 90% kiemkracht | ||
| Knolvenkel | - precisiezaad: | 90% kiemkracht | |
| - pillen: | 90% kiemkracht | ||
| - zaadfractie: | 0,20/0,50 mm | ||
| Komkommer | |||
| Komkommer (kas) | - precisiezaad: | 92% | |
| Komkommer (buiten) | - precisiezaad: | 92% | |
| Augurk (kas) | - precisiezaad: | 92% | |
| Augurk (buiten) | - precisiezaad: | 88% | |
| Kroot | |||
| Multigerme rassen | - precisiezaad: | 90% kiemkracht | |
| Monogerme rassen | - precisiezaad: | 80% kiemkracht | |
| - zaadfractie: | 0,50mm | ||
| Meloen | |||
| Charantais type | - precisiezaad: | 95% kiemkracht | |
| Andere types | - precisiezaad: | 90% kiemkracht | |
| Paprika/Peper | - precisiezaad: | 90% kiemkracht | |
| Peterselie | - precisiezaad: | 87% kiemkracht | |
| - zaadfractie: | 0,20/0,25mm | ||
| Prei | |||
| Zaadvaste rassen | - precisiezaad: | 90% kiemkracht | |
| - pillen | 90% kiemkracht | ||
| Hybride rassen | - precisiezaad | 85% kiemkracht | |
| - pillen | 85% kiemkracht | ||
| - zaadfractie: | 0,20/0,25mm | ||
| Radijs en rammenas | - precisiezaad: | 92% kiemkracht | |
| - zaadfractie: | 0,20/0,25mm | ||
| Schorseneer | - precisiezaad: | 80% kiemkracht | |
| Sla | |||
| Sla (boter, batavia, ijsberg, bindsla)- precisiezaad: | 93% kiemkracht | ||
| - pillen: | 95% kiemkracht | ||
| Andere types | - precisiezaad: | 93% kiemkracht | |
| - pillen: | 95% kiemkracht | ||
| Spinazie | - precisiezaad: | 85% kiemkracht | |
| - zaadfractie: | 0,75mm | ||
| Tomaat | - precisiezaad: | 92% kiemkracht | |
| Veldsla | - precisiezaad: | 85% kiemkracht | |
| - zaadfractie: | 0,20/0,25mm | ||
| Watermeloen | |||
| Normale rassen | - precisiezaad: | 90% kiemkracht | |
| Zaadloze(triploïde) rassen | - precisiezaad: | 85% kiemkracht | |
| Wit- en roodlof | - precisiezaad: | 85% kiemkracht | |
| - pillen: | 85% kiemkracht | ||
| - zaadfractie: | 0,20/0,25mm | ||
| Wortel | - precisiezaad: | 85% kiemkracht | |
| - zaadfractie: | 0,20/0,25mm |
ESA AANBEVELINGEN VOOR ZAADGEZONDHEID
Om aan de richtlijn 2002/55/EC van de Raad van de Europese Unie genoemde norm ‘voldoende gezond’te voldoen, gebruikt Rijk Zwaan diverse risicobeheersingsstrategieën om zaadoverdraagbare ziekten te beheersen en te voorkomen. Deze kunnen zaadgezondheidstoetsen, beschermde zaadteelt, veldinspecties, zaadbehandelingen en andere effectieve zaadontsmettingsmethodieken omvatten, maar hoeven hier niet toe beperkt te zijn.
ISHI-Veg*) heeft een Handleiding Zaadgezondheidstoetsen waarin de meest actuele protocollen voor het testen van zaadgezondheid wordt beschreven. Rijk Zwaan volgt de door ISHI-Veg aanbevolen minimale grootte van een representatief monster voor zaadgezondheidstesten.
*) Informatie over de ISHI-Veg zaadgezondheid testprotocollen en aanbevolen minimale monstergrootte, kan gevonden worden op de web site link: http://www.worldseed.org/isf/ishi_vegetable.html of kan op verzoek toegezonden worden.
____________________________________
Definitie van terminologie die de reactie van planten beschrijft op plagen en ziekten voor gebruik door groentezadenbedrijven, zoals aangenomen door de International Seed Federation (mei 2005)
1. Inleiding
Er bestaan verschillende niveaus van specificiteit in interacties tussen planten en ziekten of plagen. Het identificeren van dergelijke specificiteit vereist ingewikkelde analysemethodes. Vaststellen of een plant al of niet is aangetast door een specifieke belager, kan afhangen van de gebruikte analysemethode. Het is belangrijk, in het algemeen, te benadrukken dat de specificiteit van belagers van tijd tot tijd en van plaats tot plaats kan variëren, afhankelijk is van milieufactoren en dat nieuwe biotypen van plaagveroorzakers of fysio's van pathogenen kunnen ontstaan die resistentie kunnen doorbreken.
2. Definities
Immuniteit: een plantenras wordt niet aangetast door een specifieke plaag of ziekte. Resistentie: het vermogen van een plantenras om de groei en ontwikkeling van een specifieke plaag of ziekte te beperken alsmede de schade die zij veroorzaakt in vergelijking met vatbare plantenrassen onder vergelijkbare milieuomstandigheden en plaag- of ziektedruk. Deze plantenrassen kunnen echter wel enige ziektesymptomen of schade vertonen onder hoge plaag- of ziektedruk.
Twee niveaus van resistentie worden gedefinieerd:
Hoge resistentie (HR): plantenrassen beperken de groei en ontwikkeling van een specifieke plaag of ziekte onder normale plaag- of ziektedruk sterk in vergelijking met vatbare rassen. Deze plantenrassen kunnen echter wel enige ziektesymptomen of
schade vertonen onder hoge plaag- of ziektedruk.
Intermediaire resistentie (IR): plantenrassen beperken de groei en ontwikkeling van een specifieke plaag of ziekte, maar kunnen meer symptomen vertonen in vergelijking met hoog resistente rassen. Intermediair resistente plantenrassen zullen minder ernstige ziektesymptomen of schade vertonen dan vatbare plantenrassen onder vergelijkbare milieuomstandigheden en/of plaag- of ziektedruk.
Vatbaar: het onvermogen van plantenrassen om de groei en ontwikkeling van een specifieke plaag of ziekte te beperken.
Rijk Zwaan voegt het volgende ten aanzien van resistentiecodes:
Indien in een resistentiecode t.a.v. een bepaald ras wordt verwezen naar bepaalde biotypen of stammen waartegen resistentie wordt geclaimd, dan betekent dit dat geen resistentie wordt geclaimd tegen andere biotypen of stammen van dezelfde plaag of
ziekte.
Indien in een resistentiecode niet wordt verwezen naar biotypen of stammen waartegen resistentie wordt geclaimd, dan betekent dit dat resistentie alleen wordt geclaimd tegen bepaalde niet nader gespecificeerde biotypen of stammen.