Aubergine, week 26 2010

Na de mindere hoeveelheid licht in mei en in de 2e week van juni was er even een vrij lage productie voor de tijd van het jaar. De laatste 2-3 weken is de instraling weer hoog, en zijn de producties weer wat omhoog gegaan.... » .

Bij Greenbrothers in Zevenbergen staat dit jaar een grote proef Jaylo geënt op 61-074 RZ. Middels deze nieuwsbrief willen we u elke tweede maand informeren over de resultaten van deze proef. ... » .

Bekijk hier de proefgegevens vanuit onze demokas... » .

1. Teelttip week 26

Na de mindere hoeveelheid licht in mei en in de 2e week van juni was er even een vrij lage productie voor de tijd van het jaar. De laatste 2-3 weken is de instraling weer hoog, en zijn de producties weer wat omhoog gegaan. Zaak is nu om de regelmaat weer in het gewas te krijgen of behouden. Blijf met deze hoge temperaturen vooral scherp op invliegende insecten, want het kan echt hard gaan nu. En al zou je het niet direct zeggen met deze temperaturen; als je naar de lucht kijkt zien we toch dat het weer vochtiger aan het worden is na de langste dag. Met de combinatie hogere luchtvochtigheid en insecten als trips en teveel (roof)wantsen ligt het gevaar mucor meer op de loer. Gelukkig zien we het tot nu toe, op een enkele uitzondering na maar weinig, maar een gewaarschuwd mens telt voor twee.


Wat kunnen we nog meer doen voor regelmaat in het gewas?
• knippen: niet teveel variëren in grofheid en frequentie
• minimumlucht om geen te hoog oplopende temperaturen en bloemrui te krijgen (ook goed om te ontvochtigen bij bewolkt weer)
• gelijkheid onder knippers (grove en fijne knippers ofwel oogstmedewerkers wat meer naar elkaar toebrengen).


Stel een grove knipper oogst gemiddeld de aubergines 30 gram grover dan een fijnere knipper. Als ze om de beurt een pad knippen, is dit niet zo een probleem, want dan heeft het gewas het in dat pad de ene week wat zwaarder en de andere week wat gemakkelijker dan de rest.
Echter, wanneer er twee of meer keer achter elkaar een grovere knipper een zelfde pad oogst, is uw klimaatsturing voor deze planten niet optimaal en kan zelfs de kwaliteit wat minder worden door veroudering. Als er een paar keer een fijnere knipper hetzelfde pad knipt, mist u misschien productie en gaat de plant ervandoor.
Hier valt dus wat te winnen met meer regelmaat in het gewas, zodat u voor de meeste planten goed stuurt.


Een enkele keer zien we een gewas dat veel te lijden heeft gehad. Een geel of chlorotisch blaadje bovenin of lichtere vruchtkleur zijn dikwijls het gevolg.
Denk aan de mogelijkheden om het gewas terug te laten komen door:


-CO2 verlaging op het heetst van de dag, er is aangetoond dat het gewas meer gaat verdampen, als de CO2 concentratie op dat moment omlaag gaat. Dit omdat de huidmondjes dichtknijpen bij een hogere CO2 concentratie.
- kleinere beurtjes, frequenter terug komen.
- lagere EC
Maar wat vaak het belangrijkste is om een gewas te laten terug komen, is wat fijner gaan oogsten, met name vruchten van zijtakken en bijvruchten jonger oogsten. De zwarte vruchtkleur komt dan het snelste weer terug.


Let u er in deze fase op dat de verdamping sterk lichtafhankelijk is. Er zijn dagen dat er 7 liter verdampt en dagen dat er minder dan 4 liter per m2 verdampt. Teveel bij de watergift werken met maximum- en minimumrusttijden, dus op de klok, is in dit geval niet aan te raden. Een combinatie van watergift die voornamelijk geregeld wordt op instraling van de combinatie Watt en Joules werkt vaak het beste, want dan geef je minder snel teveel water. Vooral met steenwol mag er na de langste dag niet meer te scheutig water worden gegeven als je een gezond wortelgestel wilt behouden. Konden we naar het licht toe de plantbelasting niet hoog genoeg krijgen? De plantbelasting is nu makkelijker te hoog voor de plant, omdat het licht langzaam afneemt en ook een hoge (mat)temperatuur door hoge etmaaltemperaturen vergt extra energie van de wortels, en maakt ze kwetsbaarder.


 

2. Een blik in de kas op…onderstam 61-074 RZ

Bij Greenbrothers in Zevenbergen staat dit jaar een grote proef Jaylo RZ geënt op 61-074 RZ. Middels deze nieuwsbrief willen we u elke tweede maand informeren over de resultaten van deze proef.


Zaaidatum: 8 oktober 2009
Plantdatum: 18 november 2009
Hoofdras: Jaylo RZ
Standaard onderstam: Beaufort
Aantal planten: ca. 6000 stuks


Henk van Gurp vertelt: “Wanneer we de proef met 61-074 RZ nu vergelijken met de op Beaufort geënte planten ligt hij ongeveer 6 ons achter in productie. We hebben daar nu 28,3 kilo weg, terwijl we met Beaufort op 28.9 kilo zitten. Daarnaast is het gewas iets vegetatiever en zit er daardoor wat meer arbeid in. De extra kracht wordt op dit moment dus niet omgezet in productie. Hier moet wel bij worden opgemerkt dat we op dit bedrijf vrij jong oogsten, omdat we voor een laag vruchtgewicht gaan. Telers die streven naar grovere sorteringen kunnen er misschien wel voordeel mee hebben, want het is zeker geen slechte onderstam. In de demokas zien we bovendien dat een aantal van de nieuwe rassen wel heel goed in balans staat. De 10-115 RZ bijvoorbeeld stopt meer energie in zijn vruchten. Ook al hebben we geen vergelijk met hoe hij het op Beaufort zou doen, je kunt wel zien dat zo’n ras de extra kracht goed kan gebruiken.”


 

3. Demokas


 



 



 



 



 



 



 Alle nieuwsbrieven
 Naar de website van Zaadhandel Hollandia nv

disclaimer | contact

Rijk Zwaan  |  P.O. Box 40 |  2678 ZG  De Lier  |  The Netherlands  |  T: +31 (0)174 532 300  |  F: +31 (0)174 532 163  |  E:  |  W: http://www.rijkzwaan.com