Teeltondersteuning 2012
Het jaar 2011 ligt al weer bijna achter ons. De teeltomstandigheden waren weer zeer wisselend en dus ook uitermate leerzaam.

Uitstel kropvorming ijsbergsla
In deze teelttip willen we hier wat dieper op in gaan.  We zien elk jaar weer dat de kropvorming soms te wensen overlaat.  De ijsbergsla groeit voortvarend en stelt dan de kropvorming uit. We kunnen hier op elk moment van het teeltseizoen mee geconfronteerd worden. De laatste jaren zien we soms dit probleem door het hele land en het kan voorkomen tijdens het hele seizoen.

De reden
De reden van uitstel is meestal een te voortvarende groei, met als gevolg dat de plant geen duw krijgt richting kropvorming. De plant blijft open doorgroeien en gaat niet of later over tot sluiting. Dit kan soms plant voor plant verschillend zijn. Open blijvende kroppen staan langs gekropte sla. Met een ongelijk oogstbaar product als gevolg.

Oorzaken van uitstel kropvorming
• Bodembedekking
• klimaatsomstandigheden;
• jaargetijde;
• grondsoort;
• bodemgesteldheid;
• bemesting;
• plantafstand;
• beregening;
• teeltgebied;
• rasgevoeligheid.

Al deze invloeden op de teelt hebben invloed op de bolvorming. Waarvan wij denken dat de bodemgesteldheid een van de belangrijkste oorzaken is. Wel in combinatie met de klimaatsomstandigheden. Hier is natuurlijk discussie mogelijk, omdat de andere punten ook invloed hebben op kropvorming.

Losse grond geeft losse sla
Er zijn meerdere manieren om de grond te bewerken. Dieptanden, ploegen of spitten en plantklaar leggen. Belangrijk is vooral het ploegen of spitten, dat dit ruim voor het planten plaats vindt, zodat de grond enigszins kan bezakken.
Gebeurt dit kort voor het planten door tijdgebrek of is het betreffende perceel niet eerder bewerkbaar, dan kan dit later gevolgen hebben voor het tijdstip van kroppen. Ziet men dat de grond te los komt te liggen kan het nodig zijn om hem aan te drukken. De grond komt hierdoor vaster te liggen wat de kropvorming positief beïnvloedt. Is het niet mogelijk en/of komt men in een later stadium er achter dat de bolvorming te traag verloopt, kan men proberen het gewas te remmen in zijn groei. Dit kan men doen door de bedekking te verwijderen (soms tijdelijk),  te schoffelen, extra te bemesten met kali en ook door het gewas flink te beregenen. De ijsbergsla kropt wel ook bij uitstel van kroppen, maar men moet dan toch rekening houden met een ongelijkere en latere oogst met een bol van grotere omvang.

Samengevat
De kropvorming van ijsbergsla is afhankelijk van meerdere oorzaken. Wij vinden de bodemgesteldheid een van de belangrijkste. Probeer dus al voor het planten de juiste teeltmaatregelen te nemen. Vooral lichtere gronden zijn gevoeliger voor dit probleem. Zwaardere gronden, liggen over het algemeen vaster en houden gemakkelijker vocht vast, meestal is de groei hierdoor wat compacter en rustiger.

Langs deze weg willen we alle lezers van de teelttip ijsbergsla:

Prettige feestdagen en een voorspoedig 2012 wensen.

IJsslarassen voor het nieuwe seizoen:

Diamantinas RZ
HR Bl:1-28/Nr:0.
Zaai: w5 - w32. Planten: w12 - w34. Oogst: w21 - w46.
Frisse donkergroene kleur, perfecte bolvorm, uitstekende uniformiteit, hoog oogstpercentage, opgerichte onderkant waardoor makkelijk oogstbaar, sterk op rand, schot en roodverkleuring.

Platinas RZ
HR Bl:1-23,25/Nr:0/Pb.
Zaai: w1 - w32. Planten: w9 - w34. Oogst: w19 - w46.
Zeer oogstzeker type van vroeg tot laat. Hoog oogstpercentage, perfecte bolvorm en onderzijde, goede vulling, zeer mooi gesloten, zeer sterk op rand en schot.

Silvinas RZ
HR Bl:1-26,28/Nr:0/Pb.
Zaai: w1 - w32. Planten: w9 - w34. Oogst: w19 - w46.
Breed inzetbaar ras door inwendige en uitwendige kwaliteiten, zeer sterk op rand en schot, mooie bolvorm, goede vulling, sterk op roodverkleuring.

Farinas RZ
HR Bl:1-26,28/Nr:0.
Zaai: w1 - w16 + w28 - w32. Planten: w9 - w19 + w30 - w34. Oogst: w19 - w27 + w36 - w46.
Royale bolomvang, geschikt voor voorjaars- en herfstteelt.

Mirette RZ
HR Bl:1-22,24-26,28/Pb IR LMV:1.
Zaai: w5 - w32. Planten: w12 - w34. Oogst: w21 - w46.
Door zijn uitstekende inwendige kwaliteit is Mirette uitermate geschikt voor de snijderijen, breed oogstvenster door rustige vulling, royalere bolomvang, goede bolvorm, zeer sterk op rand en schot.

45-32 RZ
HR Bl:1-28/Nr:0.
Zaai: w1 - w16 + w28 - w32. Planten: w9 - w19 + w30 - w34. Oogst: w19 - w27 + w36 - w46.
Royale bolomvang, geschikt voor voorjaars- en herfstteelt, sterk tegen rand en schot.

45-47 RZ
HR Bl:1-28/Nr:0/Pb.
Zaai: w1 - w8 + w29 - w32. Planten: w9 - w13 + w31 - w34. Oogst: w19 - w22 + w36 - w46.
Royale bolomvang, geschikt voor vroege voorjaars- en herfstteelt.

45-67 RZ
HR Bl:1-28/Nr:0.
Zaai: w5 – w30. Planten: w12 - w32. Oogst: w21 – w39.
Compacte tot middelgrote bolomvang, type voor voorjaar en vroege herfstteelt, donkere bladkleur, goede bolvorm en mooie inwendige gelaagdheid, sterk tegen rand en schot.

Afgelopen maand is het 'Sla en andijvie voor de vollegrond, seizoen 2012' en een leaflet IJsbergsla verschenen. Bekijk ze hier online!

'Sla en andijvie voor de vollegrond, seizoen 2012' 

Leaflet IJsbergsla 2012