XX | Hero | VI24 | News | The alzamora pepper

Verhalen - 04-06-2023

Het verhaal van Jan van den Berg ‘Met Alzamora RZ kunnen we een sprong vooruit maken’

Tas Paprika heeft een passie voor blokpaprika’s. Het bedrijf teelt 40 hectare van deze kleurrijke groenten op twee locaties in Zevenhuizen en Luttelgeest. De eisen die teeltmanager Jan van den Berg aan een ras stelt zijn eenvoudig: kwaliteit en productie. ‘We gaan voor het beste ras. Voor rode paprika’s is dat Alzamora RZ. Zo kunnen we een sprong vooruit maken.’

Klanttevredenheid staat voorop

Jan van den Berg houdt niet van gokken. Tevredenheid van de klanten in heel Europa - die via Oxin Growers worden beleverd - staat namelijk voorop. Als hij switcht naar een ander ras, wil de teeltmanager van Zevenhuizen zeker weten dat het de beste keuze is. Toch nam hij twee jaar geleden een risico. ‘Ik had Alzamora alleen gezien bij een collega-teler, die een aantal proefpaden had. Maar hij was zo positief, dat ik het aandurfde. Rijk Zwaan is bovendien een grote speler, waarop je kunt vertrouwen.’

Structureel betere resultaten

Dat heeft goed uitgepakt in 2022. Op de 8 hectare in Zevenhuizen waren de resultaten structureel beter. ‘Bij een prima kwaliteit was de productie zo’n 5% hoger en waren de stookkosten 15% lager. Tel maar uit. En hoewel het gemiddeld vruchtgewicht iets lager is, zorgt het generatieve gewas voor minder gewaswerk.’ Meer dan genoeg redenen om ook voor de rode-paprikateelt in Luttelgeest op 24 hectare over te stappen naar Alzamora in 2023.

Leren van elkaar

Met een groep van zeven telers loopt Jan regelmatig excursies. Ook Ronald van den Bulk of Erwin Weerheim, teeltadviseurs van Rijk Zwaan, zijn er altijd bij. ‘We bespreken de aanpak, vergelijken onze cijfers en leren van elkaar. De teeltadviseur kent Alzamora natuurlijk nog beter dan wij, omdat hij het ras al jaren in proeven volgt. Die ervaring heeft meerwaarde voor ons.’ Ook als Jan vragen heeft, belt hij hen nooit vergeefs. ‘Als ik ergens mee zit, is het zo opgelost.’

Ook in de toekomst het beste ras

De samenwerking met Rijk Zwaan gaat verder dan de teelt van Alzamora. Op een aantal proefpaden test Jan vier nieuwkomers. ‘Toevallig zijn alle vier deze rassen van Rijk Zwaan. Drie soorten laten een vergelijkbare productie zien. En eentje steekt daar nog bovenuit. Eén van de rassen heeft een resistentie tegen het tomatenbronsvlekkenvirus. Die vind ik belangrijk om te testen, mocht dat ooit een probleem worden. Ik hou graag risico’s in de hand. En ook in de toekomst kies ik voor het beste ras.’